Les enjeux de la gestion des déchets, hier et aujourd’hui

Dans le cadre de l’exposition « Rouen retrouvée : une ville du Moyen Âge à la Révolution », les Archives départementales de la Seine-Maritime lancent une série de podcasts intitulée « Rouen : Gestion d’un territoire d’hier à aujourd’hui ». Animées par Emmanuel Gouache, ces émissions proposent de réunir de nombreux spécialistes, historiens et archéologues. Enregistrés dans l’auditorium du Pôle culturel Grammont, les intervenants échangent autour de thématiques variées, et en particulier sur les grandes interrogations animant les grandes villes d’hier et aujourd’hui.

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Dans ce deuxième épisode intitulé "Les enjeux de la gestion des déchets, hier et aujourd'hui", nous recevons :

  • Mme Bénédicte Guillot, archéologue, Inrap – Cnrs/Universite de Caen Normandie
  • M. Philippe Lardin, maitre de conférences honoraires en histoire, GRHis
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Ordonnance du bailli interdisant de tenir pourceaux dans la ville, 1407. 3 E1/ANC/A 5, fol. 96.

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Nettoiement de la ville. Ordonnance du bailli de Rouen, 1er avril 1556. 3 E 1/ANC/154/3.

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Ordonnance du bailli, 1556 3 E 1/ANC/267/1

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Capture d’écran du site internet de la Métropole Rouen Normandie.

Bibliographie

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Guillot (Bénédicte), « La gestion des déchets à Rouen au xvie siècle. Premiers résultats de la fouille préventive de deux heurts ou décharges publiques », dans Les Nouvelles de l’Archéologie, mars 2018, n°151, p. 16-21.

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Lardin (Philippe), « Les Rouennais et la pollution à la fin du Moyen Âge », dans Des châteaux et des sources. Archéologie et histoire de la Normandie, textes réunis par Élisabeth Lalou, Bruno Lepeuple et Jean-Louis Roch, Rouen, PURH, 2008.

Béguin (Marine), « L’Histoire des ordures : de la préhistoire à la fin du dix-neuvième siècle » dans Vertigo, vo.13, n°3, décembre 2013.

Leguay (Jean-Pierre), « La puanteur, fléau urbain au Moyen-Âge », dans L’Histoire, n°407, janvier 2015.

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Duvivier (Hélène), « La pollution hydrique et la protection des ressources en Haute-Normandie » du Moyen-Âge à la Révolution française », dans Annales de Normandie, n°3-4, 2007, p. 249-257.