Saint-Germain-d'Étables
- Arrondissement: Arrondissement de Dieppe
- Canton: Arrondissement de Dieppe
- Arrondissement: Canton de Luneray
- Intercommunalité: Communauté de communes Terroir de Caux
- Insee: 76582
- Gentilé: Saint-Germinois
- Population: 255
- Superficie: 7.26
- Altitude minimale: 14
- Altitude maximale: 140

Topographie
Description
Anc. commune réunie au Mesnil-Saint-Germain sous le nom de Saint Germain d'Etables.Formes anciennes
- Villa de Stables 1092-96 (Vernier I 120-121)
- Molendini Stabularum 1155
- In molendino Stabularum 1188-89 (Rec. Henri II, 101, II, 425)
- Decima de Stabulis avant 1164
- Molendini Stabularum 1178 (J. Le Cacheux, Longueville 18, 28)
- Ecc. de Stabulis xiie siècle (Arch. S.-M. 13 H 163)
- De Stables 1180 (Stapleton 91)
- Unum Quarterium apud Estables vers 1210
- Ecc. de Estalebleis vers 1240
- De ultra aquam de Stabulis
- Molendino de Stabulis vers 1385 (H. Fr. XXIII, 644, 258, 433, 436)
- Ecc. de Stabulis 1251 (Bonnin 109)
- Estables 1337
- Estables 1431 (Longnon 36, 81)
- Ecc. Beate Marie de Stabulis 1441-1442
- Ecc. Beate Marie de Stabulis 1463
- Notre-Dame d'Estables 1698 (Arch. S.-M. G 9439, 1473, 1495, 739)
- Notre-Dame d'Estables 28-3-1487 (Arch. S.-M. tab. Bellencombre)
- A Estables 1452 (Arch. S.-M. C 2798)
- 1/8 de fief assis à Estables 1503 (Beaucousin 93, comté de Longueville)
- Estables 1715 (Frémont)
- Etables 1757 (Cassini)
- Etables 1877 (Tougard, Dieppe 211)
- Saint Germain d'Etables 1953 (Nom.)
- Saint Germain d'Etables et Pré d'Etables, Côte d'Etables, Pointe d'Etables Chemin d'Etables… 1957 (I.G.N.)
Autres lieux
- Beau-Soleil Ferme ou écart, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Bellefosse Fief, paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Biville Écart et fief, paroisse de Saint-Germain-sur-Torcy, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Brocheronde Fief, paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Bruquedalle Lieu-dit et fief, paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables et commune de Freulleville.
- Côtes-de-Boisrobert (Les) Lieu-dit, commune de Saint-Germain-d'Etables, limitrophe de la commune de Bois-Robert, xixe siècle.
- Ecuissart Ferme, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Forte-Fontaine (La) Ruisseau, affluent de la Meuse, commune de Saint-Germain-d'Etables xixe siècle.
- Hauts-Champs (Les) Lieu-dit, paroisse Notre-Dame-d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Mesnil-Saint-Germain (Le) Hameau, commune de Saint-Germain-d'Etables. — anc. paroisse et commune.
- Meuse (La) Ruisseau qui se jette dans la Varenne à Saint-Germain-d'Etables et sa vallée, commune de Freulleville et paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Moulin (Le) Paroisse Saint-Germain-sur-Torcy, commune du Mesnil-Saint-Germain.
- Pimont (Bois de), Pimont-le-Comte et Pimont-le-Roi Écart, paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Redan (Chemin de) Près Saint-Germain-d'Etables, forêt d'Eawy.
- Ribille Lieu-dit, paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Roche-Rousse Lieu-dit, paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Saâne (Le fief de) Paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Saint-Germain-sous-Torcy Nom donné souvent à la commune du Mesnil-Saint-Germain réunie à la commune d’Etables sous le nom de Saint-Germain-d'Etables.
- Valiquet Fief, paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables.
- Varnette (Rivière) Paroisse d'Etables, commune de Saint-Germain-d'Etables, paroisses et communes de La Chapelle-du-Bourgay et de Torcy-le-Petit.
- Vuy (Le) Vers paroisse d'Etables, commune Saint-Germain-d'Etables.
Source :Dicotopo